Szavazás
A Cserszegi Fűszeres Ön szerint melyik borvidékünkön érzi igazán otthon magát?

Dél-Balaton
Balatonfüred- Csopak
Etyek-Buda
Kunság
Ászár-Neszmély

Összes szavazat: 1289
Eredmények »»
Hirdetések



 

Balaton-felvidéki borvidék

A Káli-medencében, az egykori Pannon-tenger teknőjében és a vulkanikus hegyek déli lejtőin érik a szőlő az 1500 hektáron elterülő Balaton-felvidéki borvidéken. Szerencsére a táj természetes szépségét nagy részben a turizmus érintetlenül hagyta. Az éghajlat alakulásába még itt is beleszól a Balaton hőmérséklet-kiegyenlítő hatása, de már sokkal kevéssé, mint a vízhez közelebbi borvidékeken. A komolyabb fagyok ezt a körzetet is elkerülik. A napsütéses órák száma meghaladja a 2000 órát évente. A csapadék nagy része júniusban esik. A savanyú erdőtalajtól az erősen meszes rendzina talajig sok talajtípust találhatunk itt.

Szőlőfajták/borok:

Diszkrét illatú, kellemes savösszetételű, elegáns borok készülnek e jellemzően fehérbortermelő tájon. Vezető fajták: Olaszrizling, Rizlingszilváni, Szürkebarát, Chardonnay, Ottonel Muskotály, Rajnai rizling, Zöld Veltelini, Tramini. A kékszőlők közül egyedül a Pinot noirt-t termesztik 10 hektárnál nagyobb területen.

Látnivalók/ települések:

Három körzetre tagolható a borvidék: Káli; ide tartoznak Balatonhenye, Monostorapáti, Szentbékálla, Mindszentkálla szőlői, Balatonedericsi-Lesencei; Balatonederics, Lesencfalu, Lesencistvánd, Nemesvita, Sáska, Zalahaláp ültetvényeivel és Cserszegi; Balatongyörök, Hévíz, Cserszegtomaj, Rezi, Várvölgy, Gyenesdiás, Vonyarcvashegy tartoznak ide. Bár e két utóbbi körzetben már csak dísznövény a szőlő. A Cserszegi körzetben csak Reziben és Várvölgyön nem aprózódtak fel a birtokok. Valójában a borvidéki jelleg a Káli-medencében és az edericsi illetve lesencei részen maradt meg. Több száz éves hagyományt őrző családi pincészetek várják a látogatókat.

Történelem:

Római kori és középkori hagyományokkal rendelkezik e vidék. Századokon át királyi birtokokon, főúri szőlőkben és kisnemesi birtokokon művelték itt a szőlőt. A legtöbb birtoka az Esterházy-család hercegi és grófi ágának volt. Szentbékállán még ma is áll dézsmapincéjük. A nagyüzemi időszakban kifejezetten jó termőhelyekre telepítettek új ültetvényeket.



vissza a borvidékekhez
 

HydroFlow vízkezelés profiknak